Nederlands | 13-10-2015 | 512 pages
9789021560618
Hardback
De nieuwe Franse keuken is het meesterwerk van Paul Bocuse, chef-kok en dé ambassadeur van de Franse keuken. Met meer dan 1000 recepten uit de fascinerende wereld van de Franse keuken. De nieuwe Franse keuken is de nieuwe klassieker in de reeks Culinaire klassiekers, eerder verschenen De Klassieke Italiaanse keuken van Marcella Hazan en Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk.
ISBN : | 9789021560618 |
Uitgever : | VBK Media |
Publicatiedatum : | 13-10-2015 |
Uitvoering : | Hardback |
Taal : | Nederlands |
Hoogte : | 253 mm |
Breedte : | 194 mm |
Dikte : | 54 mm |
Gewicht : | 1317 gr |
Voorraad : | Tijdelijk niet beschikbaar |
Aantal bladzijden : | 512 |