EAN: 9789461431851
Publicatiedatum:  23-04-2018
Uitvoering: Hardback
Taal: Nederlands
Hoogte: 194mm
Breedte: 247mm
Dikte: 24mm
Gewicht: 795gr
Aantal bladzijden: 192 b.

   Leverbaar


Bier: het meest populaire alcoholische drankje ter wereld. Maar alhoewel het op ieder continent verkrijgbaar is, heeft niet iedereen weet van het brouwproces. Met 'Bierkenner word je zo' ontdek je het geheim van mout, de eigenschappen van hop en wordt het mysterie van fermentatie ontrafeld. Leer alles over zelf bierbrouwen en onderscheid maken in het steeds groter wordende aanbod. Hoe ontcijfer je een etiket op een flesje en hoe pak je een bierproeverij aan zonder er de volgende dag een kater aan over te houden? 'Bierkenner word je zo' helpt je bovendien in het herkennen van aroma's, het kiezen van het juiste glas en het maken van de perfecte bierspijscombinaties. Met 'Bierkenner word je zo' haal je een praktisch en modern vormgegeven handboek in huis en leer je behalve de geschiedenis van bier ook het productieproces en de producerende landen kennen.

    EAN :9789461431851
    Auteur : Guire Aubert
    Uitgever :Good Cook B.V.
    Publicatiedatum :  23-04-2018
    Uitvoering :Hardback
    Taal :Nederlands
    Hoogte :194mm
    Breedte :247mm
    Dikte :24mm
    Gewicht :795gr
    Voorraad :Beschikbaar
    Aantal bladzijden :192 b.