Tekst achterflap

“Genomineerd voor het Gouden Kookboek 2019.” Nijntje is dol op eten! In vijf korte verhalen neemt ze je mee op ontdekkingstocht. Zo neemt ze een kijkje in de moestuin en in de boomgaard. Ook leert ze dat de koe melk geeft, waarvan weer kaas gemaakt kan worden. Samuel Levie, chef-kok én vader, bedacht speciaal bij deze verhalen 40 nieuwe recepten voor de allerkleinsten. Eenvoudig, gezond, voornamelijk vegetarisch en vooral erg lekker. De recepten in dit kookboek zijn voor de hele familie, maar bij uitstek geschikt voor dreumesen, peuters en kleuters. Hoe maak je groenten tot hun lievelingseten? Hoe verleid je ze tot het proberen van nieuwe smaken? Een lees- en kookboek vol inspiratie voor het hele gezin. Ook verschenen in deze serie: 'trakteren met nijntje'

Recensie/Quote

De originele recepten van Samuel Levie - zelf vader van twee kleintjes - verdienen complimenten. Net als de fotografie, die helemaal in Bruna-stijl is. Een schattig boek dat eigenlijk verplichte kost zou moeten zijn voor elke ‘lus-ik-nie’-peuter en -kleuter.

Biografie

Samuel Levie stond tien jaar lang als chef-kok achter de pannen en is onder andere columnist bij Het Parool, worstenmaker bij Brandt & Levie en schrijver van het kookboek ‘We Eten Thuis’. Hij is de oprichter van het Slow Food Youth Network, dat zich inzet voor een eerlijker en gezonder voedselsysteem, en co-founder van Food Cabinet. Dankzij zijn duurzame initiatieven stond Samuel in de Food100 (2017) en in de Trouw Duurzame 100 (2016). www.samuellevie.nl Dick Bruna (1927 - 2017) is een Nederlandse kunstenaar en de geestelijke vader van nijntje. Hij heeft in totaal meer dan 120 verschillende kinderboeken gemaakt. Het werk van Dick Bruna kenmerkt zich door eenvoud, zwarte contouren en felle, levendige kleuren. Die eenvoud geeft ieder kind ruimte om zijn eigen fantasie in te vullen. De boeken van Dick Bruna worden door kinderen over de hele wereld gelezen en zijn in meer dan 50 talen verschenen. Veel illustratoren laten zich inspireren door zijn werk en er zijn intussen al drie generaties opgegroeid met nijntje. www.nijntje.nl

Details