Kunt u niet direct vinden wat u zoekt? Bel ons gerust, we helpen u graag. 0341-552405 De Boekverkoopers
ISBN:  9789045049021
Publicatiedatum:   19-09-2023
Uitvoering:  Hardback
Taal:  Nederlands
Aantal bladzijden:  184

  Bestelbaar

Er gaat een hele wereld schuil achter de rijke Nederlandse traditie van het bockbier.

Wanneer de bladeren vallen komt het bockbier in de schappen. De etiketten van de brouwers, groot en klein, variëren met de beeltenis van een bok en in elke streek vindt wel een bockbierfestival plaats. Maar wat is bockbier eigenlijk? Wanneer is dit bier ontstaan? Hoe is een bier dat zijn oorsprong vindt in het Duitse Einbeck uitgegroeid tot een klassieke Nederlandse bierstijl? Wie kennisneemt van de rijke historie van het bockbier – en dus van het verhaal van bier door de eeuwen heen – zal er voortaan met nog meer aandacht, wijsheid en smaak van genieten. In dit kleine maar veelzijdige boek wordt het roodbruine bier van alle kanten in het najaarszonnetje gezet.

Marco Daane is bierhistoricus en auteur van Bier in Nederland. Rick Kempen is bierambassadeur bij Bier&cO en auteur van Bier. Roel Mulder is historicus en auteur van Verloren bieren van Nederland.

    ISBN: 9789045049021
    Auteur: 
    Uitgever: Atlas Contact, Uitgeverij
    Publicatiedatum:   19-09-2023
    Uitvoering: Hardback
    Taal: Nederlands
    Hoogte: 207 mm
    Breedte: 132 mm
    Dikte: 18 mm
    Gewicht: 299 gr
    Voorraad:  Bestelbaar
    Aantal bladzijden: 184