Aloha - De heerlijke Hawaïaanse keuken

Viola Lex-Nico Stanitzok


Nederlands | 11-06-2025 | 176 pagina's

9789044756852

Hardback


  Bekijk inkijkexemplaar

€ 14,95

 De Boekverkoopers
   Bestelbaar




Tekst achterflap

Kleurige bloemenkransen, wuivende palmbomen en prachtige stranden: Hawaï schreeuwt gewoon 'exotisch'! De afgelegen ligging zorgt ervoor dat de Hawaïanen veel lokale ingrediënten gebruiken, zoals ananas, papaja, passievrucht en verse vis. Toch is de keuken van Hawaï verrassend toegankelijk. Maak dankzij dit boek kennis met een heerlijke fusionkeuken boordevol invloeden van onder meer Noord- en Zuid-Amerika, Japan, China en Portugal. Dompel jezelf onder in de culinaire traditie van Hawaï met meer dan 60 heerlijke recepten en leer het eiland beter kennen door reisverslagen en sfeerbeelden. Of het nu gaat om de populaire poké bowl, authentiek kalua pork uit de oven of een lilikoi cocktail met passievrucht, de Hawaïaanse keuken heeft voor elk wat wils!

Details

EAN :9789044756852
Auteur: 
Uitgever :Centrale Uitgeverij Deltas
Publicatie datum :  11-06-2025
Uitvoering :Hardback
Taal/Talen : Nederlands
Hoogte :266 mm
Breedte :214 mm
Dikte :20 mm
Gewicht :1021 gr
Status : Bestelbaar
Aantal pagina's :176