Kunt u niet direct vinden wat u zoekt? Bel ons gerust, we helpen u graag. 0341-552405 De Boekverkoopers

Veganista


Nederlands | 13-11-2021 | 192 pages

9789089898463

Hardback


  Lees hier de eerste pagina``s....

€ 29,99

  Toevoegen aan winkelwagen
 De Boekverkoopers

   Bestelbaar




Tekst achterflap

Plantaardig Italiaans eten? Dit boek bevat 60 recepten voor overheerlijke vegan gerechten, sommige modern, andere klassiek. Van tagliatelle met champignons en truffel tot witte bonensoep met rozemarijn, van risotto met asperges tot tiramisu: Luna Trapani verwent met overheerlijk Italiaans vegan food.

De Italiaans-Vlaamse chef, met haar eigen bar en restaurant in het historisch centrum van Antwerpen, ontwikkelt voortdurend nieuwe recepten met plantaardige ingrediënten. Zij laat in dit eerste boek aan de hand van door haar zelf gemaakte foto's zien dat Italiaanse veganista gerechten veel eenvoudiger te maken zijn dan de meesten denken. Want, zegt Luna, 'de Italiaanse keuken is sowieso al grotendeels gebaseerd op groenten'.

Slogan/Promotie

Vegan op z'n Italiaans

Details

ISBN :9789089898463
Auteur: 
Uitgever :Terra - Lannoo, Uitgeverij
Vertaler : Marijke Overpelt
Publicatiedatum :  13-11-2021
Uitvoering :Hardback
Taal :Nederlands
Hoogte :253 mm
Breedte :196 mm
Dikte :23 mm
Gewicht :813 gr
Voorraad : Bestelbaar
Aantal bladzijden :192