500 soepen

heerlijke recepten voor gezonde en voedzame soepen

EAN: 9789059207080
Publicatiedatum:  05-11-2007
Uitvoering: Hardback
Taal: Nederlands
Hoogte: 157mm
Breedte: 158mm
Dikte: 27mm
Gewicht: 560gr
Aantal bladzijden: 288 b.

   Leverbaar


Dit soepenboek bevat 500 recepten die u het water in de mond doen lopen en alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te maken zijn. Op elke pagina zijn suggesties en tips opgenomen voor alle soorten soep, bouillon, bisque, chowder, maaltijdsoep en consommé.

Wat u ook zoekt, of het nu voor een ontspannen lunch in het weekend, een eenvoudig soupertje, een geraffineerd voorgerecht, een verwarmende soep voor de winter of een verkoelende voor de zomer is, er is altijd een recept te vinden.

De inleiding omvat alle informatie over bereiding en koken: keukengerei, ingrediënten, technieken voor mengen en koken, meten en wegen en tips die helpen mislukkingen te voorkomen.

In deze kleurrijke receptenbundel zijn klassiekers opgenomen zoals Vietnamese rundvleessoep met noedels en Italiaanse minestrone, met nieuwe en hedendaagse varianten op klassieke thema's.

Maak een keuze uit de gekoelde en koude, gladde en romige, gezonde en voedzame soepen, maaltijdsoepen of soepen die binnen 20 minuten zijn bereid.

    EAN :9789059207080
    Auteur :
    Uitgever :Veltman Uitgevers B.V.
    Vertaler : Hennie Franssen-Seebregts
    Publicatiedatum :  05-11-2007
    Uitvoering :Hardback
    Taal :Nederlands
    Hoogte :157mm
    Breedte :158mm
    Dikte :27mm
    Gewicht :560gr
    Voorraad :Beschikbaar
    Aantal bladzijden :288 b.